![]() 09
Sep
2017 |
Panier du Samedi 9 Septembre 2017
Dans votre panier cette semaine : 1 kg de tomates 5 oignons (pièce) 1 betterave rouge (pièce) 1 chou pointu (pièce) 1 pâtisson 1 concombre 3 courgettes (pièce) 1 brocoli (pièce) |
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Aug
2017 |
Panier du Samedi 26 Août 2017
Cette semaine dans le panier: 2 salades 2 Concombres 2 oignons rouges Courgettes: 2 grosses vertes et 1 jaune 2 aubergines ronde violette 1 poivron 1kg de carottes 1,5kg de tomates |
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Aug
2017 |
Panier du Samedi 19 Août 2017
Cette semaine dans le panier: 2 salades 3 oignons 1 Aubergine 2 Concombres Courgettes 2 vertes et 1 jaunes 1 pâtisson 1 poivron 2 piments 1kg de pdt Ô sirène Tomates en mélange 1,450kg et 200g de tomate cerise. 1 brin de basilic Bonne soirée et à demain pour la distribution. L'équipe du potager gourmand. |
Monique a partagé le 27/08/2017
Pâtisson aux épicesC'est bon et ça change ... ![]() |
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Aug
2017 |
Panier du Samedi 12 Août 2017
Dans le panier de cette semaine. 1 salade 1 concombre 1kg de pomme de terre novelle ô sirène 2 oignons rouge 2 poivron 5 courgettes vertes 1 chou pointu 1 pâtisson 1kg de tomates. 800g de rondes et 200g de cerise. |
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Aug
2017 |
Panier du Samedi 5 Août 2017
Cette semaine dans le panier du maraîcher 1 salade 1 betterave 2 oignons rouges 500g de Rhubarbe 2 Concombres 1 pâtisson Courgettes 1 ronde, 3 jaunes et 3 vertes 2 poivrons : 1 long et 1 carré 1 aubergine 1kg tomates |
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Jul
2017 |
Panier du Samedi 22 Juillet 2017
Cette semaine dans le panier: 2 salades 1 aubergine 1 chou pointu 4 courgettes 1 botte oignon rouge 2 poivrons Tomates: 700g + 100g de cerise 800g de carottes. 1 concombre 1 pâtisson |
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Jul
2017 |
Panier du Samedi 15 Juillet 2017
Cette semaine dans le panier: 1 salade 2 aubergines 1 betterave ( Belle) 1 chou pointu Courgettes: 3 jaunes et 2 rondes 1 oignon botte 2 poivrons 800g de carottes jaunes 700g de tomates en mélanges. |
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Jul
2017 |
Panier du Samedi 8 Juillet 2017
Cette semaine dans le panier: 2 salades 1 chou rave violet 1 botte de blette 4 courgettes 1 aubergine 1 chou pointu 1 fenouil 1 botte d'oignon blanc 1 poivron corne de taureau 700g de tomate et 1 concombre |
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Jul
2017 |
Panier du Samedi 1 Juillet 2017
Cette semaine dans le panier: 2 salades --> cressonnette marocaine et batavia rouge 1 chou pointu 1 chou rave violet 1 botte d'oignon blanc nouveau 1 botte de carottes 2 têtes de brocolis 2 betteraves 1 kg de tomates en mélange. |
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May
2017 |
Panier du Samedi 27 Mai 2017
Cette semaine dans le panier 1 salade feuille de chêne 6 navets nouveaux 1 chou rave 1 concombre 1 botte d'oignon nouveau 500g de courgettes 1kg de pdt. |
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May
2017 |
Panier du Samedi 13 Mai 2017
Cette semaine dans le panier. 1 botte de radis 1 botte de betterave nouvelle 1 botte d'oignon nouveau 1 chou fleur 1 kg de Pdt 280g de mesclun. Bonne soirée et à demain, L'équipe du Potager Gourmand |
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Apr
2017 |
Panier du Samedi 29 Avril 2017
Cette semaine dans le panier du maraîcher: 1,2 kg de pdt 1 botte de radis 200g de Salade Jeune pousse 1 botte de navet nouveau 1 petit chou pointu (à manger cru en salade) 1 botte d'oignon nouveau 400g de Rhubarbe. |
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Apr
2017 |
Panier du Samedi 1 Avril 2017
Cette semaine dans le panier du maraîcher: 1kg de pdt 1kg de poireaux 300gr de chou Kale 400g de mâche 1 chou frisé 1 botte de navet nouveau 2 oignons petits Bonne soirée et à demain L'équipe du potager gourmand |
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Mar
2017 |
Panier du Samedi 18 Mars 2017
Dans le panier du maraîcher : 1 chou fleur 1kg de poireaux 480g d’épinards 1kg de pdt 500g de carottes 300g de navets Mesclun: 50g de mâche, 50g de jeune pousse et 100g de pourpier |
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Mar
2017 |
Panier du Samedi 4 Mars 2017
Dans le panier du maraîcher : 1 gros oignon 1 chou fleur 1 botte de navet nouveau 1kg PDT 2 bottes de poireaux 700g environ 500g de carottes Mesclun: 20g de mâche, 100g de mizouna et 100g d'épinard feuilles |
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Feb
2017 |
Panier du Samedi 25 Février 2017
Dans le panier du maraîcher : 1 gros oignon 1 part de chou lisse 500g de navet boule d'or 1kg PDT 1 radis noir poireaux 700g environ 500g de topinambours Mesclun: 150g de mâche et 50g de pourpier |
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Feb
2017 |
Panier du Samedi 18 Février 2017
Dans le panier du maraîcher : 2 tête d'ail 2 petits céleri rave 1 botte de navet nouveau 1kg PDT 1 chou frisé poireaux 500g environ 400g de carottes 100g de mâche Bonne fin de journée et à demain. L'équipe du potager |
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Feb
2017 |
Panier du Samedi 11 Février 2017
Dans le panier du maraîcher : 2 radis noir 1 céleri rave 1 botte navet(nouveau)!! Mesclun : 50gr feuille épinard, 100g mâche, 50gr pourpier 1kg PDT 1 gros oignons 4 poireaux 400g de carottes Bonne soirée à tous et à demain. L'équipe du potager |
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Feb
2017 |
Panier du Samedi 4 Février 2017
Dans le panier de la semaine: 1 chou lisse 1 sachet de Jack be little 4 navets 1 radis daikon 3 poireaux (beau) 400g d'oignons 1kg de pomme de terre Mesclun: 50g de mâche et 50gr d'épinard feuille et 50gr de mizouna |
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Jan
2017 |
Panier du Samedi 28 Janvier 2017
Cette semaine dans le panier: 6 têtes d'ail 1 céleri rave 1 radis noir 1 part de courge longue de Nice 300g de Jeune pousse en mélange: 100g d'épinard, 100g de mizouna et 100g de pourpier 1kg de carotte 800g de pdt |
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Jan
2017 |
Panier du Samedi 21 Janvier 2017
Cette semaine dans le panier: 1 radis daikon japonais 4 navets Poireaux : 1 gros et 2 petits 1 chou frisé 300g d'oignon rouge 1 kg de carottes Jeune pousse: 100g pourpier et 100g mizouna. |
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Jan
2017 |
Panier du Samedi 14 Janvier 2017
Cette semaine dans le panier: 1 Chou vert lisse 1 potimarron vert 1kg environ 1 navet 1 gros oignon 1kg de pdts 500g d'épinard 300g de radis noir 200g jeune pousse: 100g pourpier et 100g mizouna. L'équipe du potager gourmand |
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Jan
2017 |
Panier du Samedi 7 Janvier 2017
Cette semaine dans le panier 200g de jeunes pousses: 100g de pourpier et 100g mizouna 1 Radis japonais daikon blanc 2 petit chou rouge 2 têtes d'ail 1 céleri rave 7 courges rondes pommes d'or 1kg de pommes de terre 1 betteraves |
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Dec
2016 |
Panier du Samedi 17 Décembre 2016
Cette semaine dans le panier: 1 salade 1 courge sucrine du berry 1 céleri rave 1 navet boule d'or 1 radis daikon à manger cuit ou cru, plein de recette sur internet 1kg de carotte 300g d’échalote 800g d'épinards 100g de mizouna et 100g de jeune pousse |
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Dec
2016 |
Panier du Samedi 10 Décembre 2016
Cette semaine dans le panier: Mâche 550g 2 radis noir 4 courges pomme d'or. 1 chou romanesco 4 poireaux 1kg d'oignon 1kg de carotte 650g betteraves ( petites ) |
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Dec
2016 |
Panier du Samedi 3 Décembre 2016
Cette semaine dans le panier: 350g de mâche 550g d’épinard 1kg de pdt 4 courges jack be little 1 chou rouge 3 fenouils 1 rutabaga 5 tête d'ail |
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Nov
2016 |
Panier du Samedi 26 Novembre 2016
Dans le paniers de cette semaine: 1 salade et 300g de mâche ( de la serre ) 1 radis daikon 1 gros navet 1 chou 1 part de courge 1 céleri rave 1kg de pdt 300g d’échalote. |
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Nov
2016 |
Panier du Samedi 19 Novembre 2016
Cette semaine dans le panier! 1 sucrine du berry 1 chou lisse vert 2 radis noir rond 4 oignons rose d'armorique 500g de betterave 700g de pdt 700g de carrotte 770g de mâche |
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Nov
2016 |
Panier du Samedi 5 Novembre 2016
Dans le panier cette semaine, 100g de mesclun et 400g de mâche 700g de Pdt 1kg de carottes 1 radis daykon 1 fenouil 2 navets 2 brocolis 1 , 300g de tomates vertes 1 botte de chou Kale 5 échalottes L'équipe du potager |
Monique a partagé le 12/11/2016
Bûche de noël sans gluten1) 100g de beurre, 100g de sucre roux, 100g de chocolat
2) 500g de potimarron mettre les ingrédients ( 1 ) dans un saladier verser le potimarron cuit et mixé ( avec la peau) le chocolat va fondre mélanger emballer dans un film plastique et laisser 12h au frigo Et hop ! |
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Sep
2016 |
Panier du Samedi 24 Septembre 2016
Dans le panier de la semaine: 1 salade 2 Poivrons 2 Piments 2 navets boule d'or 1 oignons rose d'armorique 1 tête de brocoli 1 grosse Courgette 1kg de pdts Tomates: cindel --> 440g, ancienne 350g Bonne soirée et à demain. L'équipe du potager gourmand. |
Monique a partagé le 25/09/2016
courgettes sans gluten sans laitIngrédients: 2 belles courgettes moyennes
4 cs de arrow rot ou crème de koko 2 oeufs 6 cs de flocons de pois cassés Sel Poivre Ail curry Préparation: rappez les courgettes Ajoutez les oeufs, la fécule, les flocons , le sel, le poivre, et les épices. Dans une poêle bien chaude et préalablement huilée avec un sopalin , former des galettes et cuire jusqu'à que ce soit doré des deux cotés . On peut aussi faire une unique galette de la taille de la poële |
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Sep
2016 |
Panier du Samedi 17 Septembre 2016
Dans le panier du maraîcher: 1 salade 1 aubergine 2 courgettes 1 radis chinois Poivrons: 1 long et 1 arrondi 2 oignons rouges 1kg de pdt Tomates: 0,690g cindel et 0,450g de variété ancienne Bonne soirée et à demain, L'équipe du potager gourmand |
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Sep
2016 |
Panier du Samedi 10 Septembre 2016
Dans le panier de cette semaine: 1 salade 1 botte de Rhubarbe 1 tête de brocoli Courgettes: 1 ronde et 1 verte ( grosse ) 1 botte de choux kale ( recette: http://www.mylittlespoon.fr/2015/01/comment-cuisiner-le-chou-kale/ ) 1 radis japonais daikon ( recette: http://www.cuisine-libre.fr/daikon/ ) 5 échalottes Tomates: 800g de cindel (ronde) et 400g de tomate ancienne Bonne journée et bonne distribution! L'équipe du potager gourmand |
Anne-Laure & Madji a partagé le 15/09/2016
Chips de chou kaleReprise de la recette proposée par Laurent dans son mail :
- bien laver les feuilles de chou - enlever la tige centrale - bien sécher les feuilles - les étaler sur du papier sulfurisé sur une plaque de four - les arroser d'huile (d'olive de préférence) - saler - enfourner à 150° pour 15 à 20 minutes. Délicieux, en accompagnement de spaghettis pour nous en particulier. |
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Sep
2016 |
Panier du Samedi 3 Septembre 2016
Dans le panier de cette semaine: 1 salade 2 poivrons 1 concombre Courgettes: 4 moyennes vertes, 1 ronde. 1 piment 2 oignons 1 aubergine Tomates: 900g de cindel (ronde) et 400g de cerise. Bonne soirée et à demain! L'équipe du potager gourmand |
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Aug
2016 |
Panier du Samedi 27 Août 2016
3 courgettes 1 aubergine 1 concombre 1 botte d'oignons rouges 1kg300 de tomates cindel 300g de tomates anciennes 1 poivron 2 piments 1 salade |
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Aug
2016 |
Panier du Samedi 20 Août 2016
2 salades ( une crésonnette marocaine et une autre variété ) 3 courgettes 1 concombre 1 aubergine poivron : un long et un carré 3 oignons jaunes 2 piments |
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Aug
2016 |
Panier du Samedi 13 Août 2016
Bonsoir à toutes et tous, Le panier de la semaine! 1 salade 3 courgettes 1 cocombre 1 betterave Poivrons: 1 long et 1 carré 1 aubergine 1kg de pdt Ô sirène Tomates: 1kg de cindel et 500g d'ancienne Bonne soirée et à demain, L'équipe du Potager Gourmand |
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Aug
2016 |
Panier du Samedi 6 Août 2016
Bonsoir à toutes et tous, Dans le panier de la semaine, 2 coeur de salades 3 échalotes nouvelles 2 Courgettes 1 aubergine 1 concombre 2 Betteraves 1kg de PDT o sirène 1,190kg Tomates: 800g de cindel, 0,280g de red zebra et 0,110g de green zebra Notre Stagiaire Sacha sera demain à la distribution! Bonne soirée et à demain. L'équipe du potager gourmand |
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Jul
2016 |
Panier du Samedi 30 Juillet 2016
Cette semaine dans le panier: 1kg de pdt Ô sirène primeur 1 chou rave 1 botte d'oignon rouge 1 courgette à farcir ( grosse ) 1 aubergine 1 concombre 2 petits coeur de salades 700g de tomates cindel et 150g de petite ronde ancienne. Bonne soirée et à demain pour la distribution. L'équipe du potager gourmand. |
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Jul
2016 |
Panier du Samedi 23 Juillet 2016
Cette semaine dans le panier: 1 salade 2 blettes pieds 1 aubergine 1 concombre 2 courgettes 2 piments doux 1 botte d'oignons rouge 530g de tomates (360 de cindel et 170 d'ancienne) |
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Jul
2016 |
Panier du Samedi 16 Juillet 2016
Dans le panier gourmand : 1 botte d'oignons rouges 1 aubergine 2 betteraves 1 concombre 450g de tomates 1 chou pointu 2 poivrons verts (un rond, un pointu) 1 salade |
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Jul
2016 |
Panier du Samedi 9 Juillet 2016
Dans le panier du maraîcher: 1 botte d'oignon nouveaux 1 courgette 1 concombre 2 betteraves 1 chou pointu 1 fenouil 1 piment vert doux 300g de tomates A vos recettes, bonne fin de soirée, à demain pour la distribution, L'équipe du Potager Gourmand. |
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Jul
2016 |
Panier du Samedi 2 Juillet 2016
Cette semaine dans le panier du maraîcher: 1 salade 1 fenouil 1 botte d'oignon nouveau 1 courgette 1 aubergine 1 botte de blette 1 botte de radis 400g de tomates Bonne soirée et à demain, L'équipe du Potager Gourmand. |
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Jun
2016 |
Panier du Samedi 25 Juin 2016
Cette semaine panier avec les légumes disponibles sur l'exploitation:(panier de printemps / été) - 1 salade - 400g de tomate (les premières ) - 1 botte d'oignon nouveau - 1 botte de radis - 1 concombre - 1 botte de blette - 1 courgette |
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Jun
2016 |
Panier du Samedi 18 Juin 2016
Bonsoir a toute et tous, Ce soir au pluviomètre nous avions un cumul de 37mm. Cette semaine pas de travail dans la champ, en serre nous avons continuer le tutorage et la taille des aubergines, semis de la dernière planche de radis preparation du sol et mise en place des bâches pour le repiquage de la dernière série de tomate lundi. Un grand merci à tous les participants, enfants et adultes, pour l’atelier de dimanche nous avons pu faire les semis des courges et courgettes de remplacement, le désherbage sur le rang des oignons et chou rave. Les semis sont en train de lever, Photos ci joint! Météo de la semaine prochaine: augmentation des températures à partir de mardi, orage jeudi et pluie vendredi. Cette semaine panier avec les légumes disponible sur l’exploitation: – 1 salade – 1 chou pointu ou rave – 1 botte d’oignon nouveau – 1 botte de blette – 1 courgette à farcir – 1 aubergine Bonne soirée et à demain, L’équipe du Potager Gourmand, |
Anan a partagé le 22/06/2016
Gratin courgette tomate oignonIngrédients : 2 oignons émincés 1 gousse d'ail écrasée2 courgettes non pelées et taillées en rondelles 4 tomates moyennes taillées en rondelles Fleur de thym et 1 feuille de laurier 4 càs d'huile d'olive 1 pincée de sucre ou 1 càc de miel Sel et poivre Dans une sauteuse faites revenir les oignons émincés dans 2 cuillères d'huile. A coloration, ajoutez soit le sucre soit le miel. A feu doux, poussez jusqu'à caramélisation. Réservez Frottez un plat à gratin avec l'ail. Étalez en couches alternez les courgette et les tomates. Mettez la feuille de laurier. Finissez avec les oignons caramélisés. Parsemez la fleur de thym. Salez et poivrez. Arrosez avec les 2 càs d'huile restantes. Enfournez 30 minutes à 180°C. ![]() |
AMAP'OUR TOUS Rueil-Malmaison = 2025